土豆泥丸子

这里所说的丸子，其实并不是那种常规的丸子，而是我们只做出这么的一个，像丸子一样的形状。

下面，我们来详细的介绍的做法：

第一步，备好适量的土豆，我们需要先将其洁干净，然后再放入锅里，进行煮，当然是带着皮的，直至煮熟。待其熟了之后，就可以放入冷水锅里，稍浸一下水，就可以将其外皮，轻松的剥去了。

第二步，我们将剥去了皮的土豆，放入碗里面，捣成泥状，然后加入适量的食用盐，将它们混拌均匀。

第三步，备好炒锅，加热，然后下入适量的黄渍，加入清水，胡椒粉，待锅里的水沸开了之后，就可以勾一些水淀粉了。

我们将勾好的淀粉，倒入到土豆泥上，做成圆形的，就可以食用了。

十分的简单，易于操作。

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