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2月01日
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这种油炸饼可以作为早点,也可以在平时食用,都是别有风格的,吃起来十分的酥脆,可口。
下面,翰香原详细的介绍一下它的做法:
第一步,先备一些成品饼,将其切成大小差不多的小块状。
第二步,备好碗盘,磕入一两枚鸡蛋,将其搅散,拌匀,再把饼块,放入里面,使之周围,都能蘸上鸡蛋液。
第三步,将炒锅进行加热,倒入适量的食用油,待到了六七成熟的时候,就可以把饼块下入里面,进行油炸,直至其颜色变为焦黄,就说明达到火候了。
炸好之后,取出来,沥去油分,放凉之后,就可以食用了。
是不是有一种很焦脆的美好感觉呢?
标签:饼
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