芹菜肉风味的生煎包

对于生煎包，很多朋友都是比较喜欢吃的，它不但有着丰富的馅料，而且因为是煎的，底部酥酥脆脆的，十分的可口。

下面，翰香原就向大家介绍一种芹菜肉风味的生煎包，相信大家一定非常喜欢的。

它的做法也谈不上复杂：

第一步，我们需要先来进行和面工作，备好一个碗，加入面小麦面粉半斤，再添加入温水适量，再加入干酵母四克，如此，就可以进行和面工作了，一定要能够和成光滑细腻的面团，用水量的多少，灵活着调整就可以了。将和好的面团，放在一边，盖上，进行醒发，达到了原来两倍的大小时，就可以取出来了，摆在案上，揉搓一下，使里面的空气被排出来，之后再切成大小均匀的小剂子，逐个的擀成圆形的面皮。

第二步，对于芹菜馅的调配，就不要多做介绍的，可以配上肉末儿，主要的调味料有食用盐，醋，酱油等，调成混合均匀的馅，就可以包入面皮里面了。如同包包子一样的效果。

第三步，备好锅，倒入适量的食用油，将煎包整齐的摆放在里面，就可以开火了，进行煎，不可以用太大的火，否则的话，可能会有些发黑的，待到底部煎的金黄的时候，上面的自然的也就熟了。

最后大火一收汁，再撒一些小葱花，就可以食用了。

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