红烧风味的虾饼

虾饼是可以做出来不同风格的口味的，这要基于我们使用的是什么样的原料。

下面，便是它的详细的制作方法，供大家参考：

第一步，我们往碗里面，磕入一枚鸡蛋，搅匀打散之后，就可以加入里面适量的生粉了，再一次的拌匀，留待下面使用。

第二步，备好适量的虾，要将其外壳去掉，对于它的砂线，也需要摘除掉，再将虾剁成大小均匀的碎末状。

第三步，我们将鸡蛋液，还有虾末，都混在一起，然后加入里面适量的食用盐，白糖，胡椒粉，适量即可。

第四步，我们将炒锅进行加热，下入里面适量的食用油，然后，下入我们上面拌好的虾饼，这样，就可以进行油煎了，直至炸成金黄的色泽。

第五步，备好一个小碗，将姜汁，蒜汁，生抽，适量的，混拌在一起，然后下入锅里，进行炒匀，淋于虾饼之上，就可以了。

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