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9月14日
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福建有名气的小吃比较多,下面,翰香原介绍一种花生汤的做法,在街头有时也可以吃到,当然了,在家中,也是可以吃的。
下面,便是它的详细的制作方法,供各位朋友参考。
第一步,需要备好花生米100克,也就是生的那种,需要放入清水盆子里面,进行浸泡,一般泡上两三个小时,就可以轻松的将其外皮剥去了。
第二步,往高压锅里面,加入清水一斤多一些,再加入上面泡好的去皮的花生,然后,就可以盖上了,进行煮,待到了上气之后,即可计时二十分钟左右,可以将其煮至软烂。
第三步,备好100克的芋头,要削去其外皮,再清洁干净,放入蒸锅里面,进行蒸,差不多四十分钟左右,就可以将其取出来了,再切成小丁状。
第四步,往奶锅里面,加入200克的牛奶,再加入150克的椰浆,30克的白糖,然后开火,用小火慢慢地进行煮,煮至糖化成为液体的,再加入花生,芋头丁,继续进行煮,直至煮至沸起来,就可以喝了。
热着喝,凉着喝,都是可以的。
标签:小吃
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