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5月07日
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这里,翰香原向大家介绍一种不错的杂糖发面饼子,非常的松软,更主要的是,它的营养成分比较的充分,详细的制作方法是这样的:
第一步,我们备好好一个面盆,往里面加入这些食材,主要有:小麦面粉三杯的量,燕麦半杯,黄豆粉半杯,酵母三匙,食用盐少许,白糖半匙,加水和至光滑一些面片。
第二步,取出来面片,将其盖上,进行发酵,待到发起来之后,将其分割为四个等份,再取出来其中的一份,擀成薄一些的片状,在表面涂抹上一层的食用油,再撒上一结食用盐,葱花儿,如此,再折叠上两咨 。
第三步,将面片擀一下,擀成薄薄的长方形,再涂抹一层的食用油,再折叠两咨 ,如此反复几次,再擀成饼片,就可以盖上,进行饧了。
待过了十分钟上左右,就可以进行蒸,转入蒸锅,蒸上十五分钟左右,就可以蒸熟了。
标签:饼
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