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传授的项目：南瓜高钙 蛋糕 制作产品培训。 


制作工艺 培训 方式：1对1教学，一对一考察，先尝下再来进行学，尝过考察满意即可 学习 。 

传授周期：两天，手把手培训手把手教学，尝过考察满意即可学习，我方不约束不限所有 学员 的学习时间的速度，直到支持学会了为止。 

培训不同他家之处学习优势： 
(1)所教老师有着十多年的工艺学习技术培训相关经验，就会没有任何保留的教给所有学员。 
(2)提供食材，能够让远程而来的所有学员尽可以放心学。 
(3)当诸位可谓在后遇到了各种类型创业开店方面问题全可以向 技术 老师求助，甚或允许免费再一次学习。 
观看了表面上的 台湾南瓜蛋糕 加M说明，您不用羡慕其他人，您还可以开了一家全属于自我的 小吃 店。现时略为火热中的此种创业开店产品即是创业者的遴选，创业者还有什么心里不踏实的。 
餐饮创业看来几年之后创业者你可有着事业有成。心中想好了就行动起来，益养 南瓜蛋糕 让你寻找得到通向人生事业有成的路线，给你们的创业选择，让你事业有成打心里。现时机缘现时恰恰好，您马上来吧。 
郑州 翰香原 技术中心是个餐饮制作产品技术工艺培训中心。我方培训VS培训的全是有着十多年的下手学习所整理出的技术收益及技术类的成就，J不是老师学校的流水线型培训。 
送给你的，那就是关键技术VS十多年总结出来的相关经验，学操作工艺就订签协议签订合同那就是我方给您的全安于心的保障;此处切实有您在外地全数很难学到的。 
起始一步，重点了解更多怎么样采用清水、南瓜、糯米、沙糖很多食物材料制作和销售本面 饼 。该地要求侧重学习重点学习学明白揉面制作方法、诀窍很多知识。 
切割本面饼： 
第二步，重点了解更多怎么样将做好的本面饼，切分成平分的小面团。 
小面团成形： 
第三步，重点了解更多怎么样将切割对称的小面团，压制为厚薄基本一样的饼胚。 
4步，重点了解更多怎么做采用电饼铛子烘焙烤制南瓜饼。该地重心培训学明白温差、焙烤的时间、煎饼制作方法、诀窍很多知识。 
技术配方培训方法：专职师.傅一对一技术指导的亲自我进行制作，制作工艺。 
技术师.傅实战示范中带着各位学员重新记忆理论这一方面每一个阶段所学知识，安稳所学。 
所有学员从用料直到做好的进行全部下手学习训练，技术师.傅陪在一边细心指导。 
所有学员做出后做好的下一步，技术师.傅针对做好的进行 品尝 。 
技术师.傅带着各位学员多次跟随老师动手操作，弄明白做法讲解，直到能够完成足以做出相比较于老师们一般正宗 无水南瓜蛋糕 利润欢迎实地参观的特色 食品 。 
培训时间： 
不制约操作学习时间,尝过考察满意即可学习,包教保会,支持学会了为止。一般两天大约，得看个人情况进行决定。 
蛋糕体就会要预先掺和筛过的白芝麻细末VS糕粉放到桶的里面，并要翻拌均匀。 
蛋糕体蛋白糊分次数加进二五克细砂糖，打至手双手拉上足够成就直立角适中弯一下估约九成发的蛋白糊。选取少量蛋白糊放到前拌好的白芝麻面浆内，用橡皮切刀搅打匀。放到剩下的大的锅蛋白糊，用橡皮切刀较快地搅打匀。 
蛋糕体放到要预先上铺烘焙纸的烤盘的里头烤盘内，放到预热到的烘烤炉，以180℃焙烤约为１５分钟，烤成后不热，翻一面撕掉烘焙纸，接着把烘焙纸盖在面上以防出现变干。 
南瓜泥 馅 鸡蛋黄+20g细砂糖打至显现出浓稠，色泽有点浅，其后放到糕粉拌掺匀，放到无糖 牛奶 、南瓜蓉拌掺匀。 
仁放到较小的锅内，不旺的 火烧 热不停下来搅拌，直到面浆打至明显浓稠关闭火。盛到舀到盆子里当其还热，加进泡得尤为软的吉利丁拌掺匀，其后放到冷放房冰箱使之降落温度更冷。 
专用抹刀自下面到上面从下到上搅拌均，切勿划圈，认识有序依次若是会有来进行调整为：鸡蛋黄添糖。完成好后加进南瓜泥蓉打均拌匀，无糖牛奶倒入油打均拌匀下一步略为过筛过筛蛋糕粉，让两者拌掺匀大概更容易兜均。 
新换打蛋头，就会蛋白糊+白醋打至显现出浓稠，再者加量加盐，并要分多次+幼细糖变的黏稠。倒着扣下小盆子正宗无水南瓜蛋糕利润欢迎实地参观，蛋白糊不流动，打蛋器揉搓出特B小尖角儿即好了，这个时候热起烤箱150度。 
选取很小的一半蛋白奶霜与蛋黄兜均，拿出来另取很小的一半蛋白糊兜均。后就会兜均的蛋黄放到蛋白糊小盆子兜均，动作全由至上，着实轻快因而莫要画圈搅料。放到蛋糕孔模震3下，入炉烤制。 
蛋白糊低速打至发稠，滴些白醋或是柠檬汁水。 
泡儿有点细腻中，就会剩下的糖分分多次加进，很高的速度打至接近打发。 
选取很小的一半的蛋白糊放到蛋黄内，微微的翻拌均匀。 
让混拌好的详情放到剩余的蛋白奶霜内，搅拌均匀。 
翻拌均匀下一步，就会蛋糊码放进压模，微微的震3下压模，能够让蛋糊内的大气泡敲出。 
烤箱预热一百六十度，入炉子时调之到一八零度，烘烤上十多分钟，顺利地膨发七成、八成可谓是更变回一百六十度，继续焙烤三。 

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