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真实配方-手撕麻花配方配料不断换代

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面食自动化拧而成为 麻花 ，把尾部从向对摺处穿出来，一份不熟的坯子即便要做好了。锅之里添进植物油，油锅烧到一半50%温度，真实配方- 手撕麻花 配方配料不断换代非成品搁入沉之到底面微微冒出来格外小油泡，改正为不旺的火。把发酵达到成效的和制好的面块摆出来揉成团之后擀成为一公分略略厚的 饼 状。

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    生产配方:每个过程规范化,工艺效率算得上高,质量稳定。到了双面两面均油炸直至橙红色拿出来，即便炸结束，忘不了全工艺均要采取不旺的火如果不是这样色泽重比较的快，中间能还生。

    生产配方:每道工序全数规范化，制造麻利，质量稳定。

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    在哪儿学习配制工序技术，味儿特殊:外皮 酥 软，入嘴绵绵软香，面饼香扑面而来，面体疏松馨香，绵软可口，面筋饼香，意味无穷。

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    绳头样是用一张手按着之间边搓至出现劲儿，把边吊空谈论合拢，条理当搓至出现劲儿。

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    成形，搓成细一些的长条，和制好的面块便会就很需求边揉一边醒发，同样是揉搓好1支再来处理接下来的一根，非单为码数。

    向着油锅这中间安排到的时辰小心大豆油溅到手上。根比较大的1支较小的揉搓好能向内缩，这些步骤来回3回，搓成略细的长条长条肯定可以了。

    添进粉少量，不可以使得面食沾在一起，向对摺拧而成为麻花，继续向对摺肯定更好了。

    炸制麻花具有两个，尝尝味儿都很甚好。储存时间更长一些:酷夏常温储存7日，冻储存二十九天，味儿通常而言真没有更变。具有特色:外皮酥软,相当香甜，香味扑面，做好的疏松馨香,绵软可口,可口筋道,意味无穷。

    采取筷子勤快地翻一下，能随同着油温度的加热浮出到油面，其次能一点一点变得更大。

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