波冬细你会做吗

每年的冬至，每个地区，都会有其不太一样的风俗，一般的说，大多会选择吃水饺的，当然了，也有喜欢吃波冬细的。

下面，我们来介绍一下，这种民间风味的波冬细，是怎么做出来的。

详细的步骤如下：

第一步，备好一个小盆子，加入糯米粉，清水，然后进行和面处理，将其均匀的混合在一起，拌匀，使之成为面团，其软硬度要差不多，顺手就可以。

第二步，将搓好的面团，逐个的揪成小剂子，然后再把每个小剂子，逐一的搓成小圆形。

第三步，备一个碗具，往里面加入豆粉，白糖，将它们混拌在一起，搅拌均匀。

第四步，在锅里烧开半锅水，待到其沸腾起来之后，就可以把我们搓好的圆子，下入锅里面，再次的烧至沸腾，待到重新的浮起来之后，就可以捞出来了。

第五步，我们把捞出来的圆子，放入豆粉与白糖的碗里，然后滚打一下，这就是我们常说的波冬了。

我们将其装入盘子里，就可以食用了，就是这么的好吃。

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