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做工介绍-加盟正宗老北京香酥芝麻饼


老北京芝麻饼 是让燃汽烤箱烘烤制作的，一盘十二块，每块 饼 克重是100克，外劲道，内软嫩、美味甜润、非油炸肥而不腻，放至变凉不会变硬。是我们老百姓餐桌上面不宜缺少的一种类型的 美食 。

此种饼是为再经过平常的加工方法另有加上今天正宗配方，更劲道，确实有一些耐嚼怎么吃怎么香，热着吃不腻、凉食不会散失味道美味。
本部眼下面向荃国市场 培训 ，并诚招各省内代表。只要只有具备切实强烈合伙精神的人共同美好的明天如此的好钱途。
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我们单位就有接近十年的面品制做经验，或许在 学习 期间来教你更加多的加工方法。这种时候便能为中小开店者供以科学，专业的服务，保障每一位投入者的不费事儿开店更真诚创收。
各位 学员 来到我司经过现场参观，肯定会有工艺老师们带着能经过实战操作，动手制作掌握住。
老北京香酥芝麻饼不一样之处，放至变凉会松软，外劲道，内软嫩，还很 酥 脆，香味儿环绕于口中，是为F常受市场的承认的面品食物其一。
提起白面一市斤整进不锈钢容器中，加入无铝泡大粉，酵母粉盐白沙糖同时揉至均匀。逐步加入到温暖水，顺着一个方向拌均匀，揉成为一个一份面团。手上粘匀适可的调和油便会揉搓好的面团搅匀，慢饧发面四十分钟上下。
发好了的面团能够分为350克一份、面板上撒用一点干 面粉 便会面团用一双手压平再行使用擀面的棍子，便会面团幹成十分大圆圆好看的形状，中间之时还可撒用适可干面粉防止粘连。
桿至紧实的面胚子上均匀洒点，使盐调味，中心洒点细碎的葱花。用削面刀便会面胚子横剖成小而不大的块儿，顺方向时针重复包裹好，面板上接着撒用干面粉。
包裹好的面胚子又一次一次又一次以上擀制面之皮的程序、幹成小圆乎乎的饼。用这般长擀面的棍子从左边便会面胚子卷成筒、抖而下多出来的白面。
电饼铛增添猪网油烧至熟、便会卷好的面胚子逐步搁到电饼铛之中摊至开来撒些香芝麻。扣合上盖子盖上、不大的火烤上三两分钟上下拿开外盖翻一次面。翻一次面接着盖上盖五分上下而后、拿开外盖接着翻一次面烘烤至逐面金黄。
烘焙酱的制做：灶锅倒进油烧至熟添入陈姜大蒜爆香、接着添入剁得细一些的豆瓣香酱爆出香加入花椒面揉至均匀，融入少许水揉制成浓稠的形状形状，断了火吹冻可用。做工介绍-加盟正宗老北京香酥芝麻饼烘烤好烤出来的小饼刷上一层如此一层烘焙酱、洒点细碎的葱花就可以了。 
碗里面加入到五十克家用油，40g白沙糖清水，搅到白沙糖融化了。
磕打进两个鲜鸡蛋拌均匀，再加百克白面，搅到不会再有了颗粒状。
增添有一些黑粒芝麻，电饼铛預熱，不需要倒入油。用小的勺子摆入面糊，覆盖紧实 下火和上火闷上两分钟
翻一次面接着烙到两分钟便好了。
如此制作的特B小的饼特地甚是容易煮熟的，还特地的不硬松软，色调F常靓丽。
做法过程做法简单好做很容易，视之为早餐饼真是一个合适，如此制作的特B小的饼特地易熟。
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