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老北京香酥芝麻饼好卖吗现在多少钱一斤指导开店


作为重复消费的美味的 面点 ， 香酥 千层 饼 凭着 口味 不止一种，得到百姓创业的关注。

大众对 老北京香酥芝麻饼 这个名吃应该非常熟悉，想必听过，凭靠美味好吃的经营思路，走进了消费者心里，实实在在吸引了无数创业者争相看好。那么，哪里有学做 芝麻饼 的地方，利润大吗？下面请跟着小编一起来看看 ：
老北京香酥芝麻饼外香里嫩，大吃起来香味儿绕口，精心选用原料，制作简单，大江南北都可以买到，是开店创业不错的项目。这饼色泽金黄悦目、除了香酥而且可口，里软，重叠层叠、齿颊生香，香葱味和甜味可以满足不同需求的消费者。

美味的饼子，令人吃了忘不了！如若口味不好，你售得再便宜也未必会有人吃。就算再理想的位置、再精细的服务、再干净的卫生也难以弥补这一方面的不足。假如你口味较好，同时加以比较合理的服务和卫生，不用担心生意不好。老北京香酥芝麻饼好卖吗现在多少钱一斤指导开店？味道怎么样，可影响你的后期发展，想要把事业干好、开分店、连锁店面，那就要 技术 过硬，拥有着自身的特色的口味。
老北京香酥芝麻饼热遍了我国的大大小小的城市，在食材选择上真的很讲究，让需求不同的消费者均能认可、接受。技术转让真的有吗？利润怎么样？当然是真的，利润很好，获得了客户的赞不绝口，吃了感觉可口又好吃。

一般买此饼的客户是中下收入者，一般说来定价，要根据所在地的消费能力，另外还得看看当地同行的卖价具体是多少，开始时要定个平均了低一点的卖价，等大家都认同你店中的产品之时，再决定后期的发展方向。这个定位的会不会准确将会决定往后生意怎么样！
老北京香酥芝麻饼以上好白面为核心原料，佐以芝麻、油 酥 、食用碱面等辅助料，放炉里烤焙而成，外皮焦黄让人迷恋，芝麻嚼香满口，里面层次分明，麻酱醇香飘飘，大众口味，较受大众欢迎！
老北京香酥芝麻饼好卖吗现在多少钱一斤指导开店？老北京香酥芝麻饼主要用烤箱烘焙，一盘儿12块，外表面焦黄，里软，大吃起来吮指回味无穷，味道有甜味的、葱香味的，五香饼子、葱花饼、香辣饼、各种果味饼等。不同的口味，老少兼宜，深受咱老百姓喜爱。

加工流程：
一、和面团。得要先把特一粉、盐、松发粉复合制剂等一块放入和面机器。
二、将和完的面团进行压面工作。
三、拍上葱花状，层叠而成4层。平板压面机压上一遍。
四、盛盘，发面。
五、烤箱烘焙，要求把烤炉先要来预热，温度设到上层火二百六十度下火280度，这样烘焙出的饼子金黄好吃，外香里嫩，这样才会更加好吃。
将水倒入碗进行和面，一边倒着水一边搅拌，需注意搅拌中顺时针或逆时针，这样才能面团上劲，筋道，继后压擀的时候差不多不会烂，由里向外混合搅拌至湿润无干 面粉 ，用保鲜袋包好醒面约半小时。
用小火，锅里倒上植物油，油温度半热的时候，将饼丢入，盖上闷个三分钟，直到饼 里面熟了，翻面烙煎，每一层面都金黄就好了。
待到饼中心熟透的时候，用掌心来按压的时候，麻利回弹就好了，偏好吃酥脆的，建议烙制的时间相对长一点。
注意事项：不宜发酵的过了头，过了头就貌似很泡就不够好吃了。烤箱烘焙八分时要翻转继续焙烤。

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