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抹茶风味的提拉米苏

作者: hxychina | 分类: 美食视界 | 评论:0人 | 浏览:

下面,翰香原向大家介绍一种提拉米苏,是采用抹茶为主料制作而成的,所以,其外表显的绿绿的,很好看。

详细的制作方法如下:

第一步,备好两枚蛋黄,倒入打蛋器里面,然后加入白糖30克,就可以进行搅拌了,要采用快速的方式,进行搅拌,将浆液打至呈现出十分松软发白,再加入马斯卡彭半斤,,继续进行搅拌,然后再加入淡奶油100克,蛋白液两枚的量,快速的进行搅拌,后来要慢慢地进地搅打,最后可以搅一下,主要是怕消泡,因为我们好不容易打发了,再将气泡消下去了,就不划算了。