抹茶风味的提拉米苏

下面，翰香原向大家介绍一种提拉米苏，是采用抹茶为主料制作而成的，所以，其外表显的绿绿的，很好看。

详细的制作方法如下：

第一步，备好两枚蛋黄，倒入打蛋器里面，然后加入白糖30克，就可以进行搅拌了，要采用快速的方式，进行搅拌，将浆液打至呈现出十分松软发白，再加入马斯卡彭半斤，，继续进行搅拌，然后再加入淡奶油100克，蛋白液两枚的量，快速的进行搅拌，后来要慢慢地进地搅打，最后可以搅一下，主要是怕消泡，因为我们好不容易打发了，再将气泡消下去了，就不划算了。

第二步，单独备一个小碗，加入抹茶粉两匙，白糖25克，热开水100克，味淋15克，将它们混拌在一起，搅匀，就是我们所要的糖浆了。

我们将第一步配好的浆液，倒入模具里面，进行烘烤，烤熟之后，取出来，在外表上，撒抹上抹茶粉，再一次的刮至平整，如此，就可以食用了。

效果相当不错的一种特色提拉米苏。

标签：提拉米苏