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传统而经典的铜锣烧

作者: hxychina | 分类: 火烧文苑 | 评论:0人 | 浏览:

铜锣烧是一种传统的食品,有着丰厚的文化底蕴,深受不少人的喜爱。下面,我们来介绍一下它的做法,希望大家喜欢:

详细的做法如下:

第一步,我们先来备好一个小盆子,往里面磕入三枚鸡蛋液,然后采用搅拌器,进行搅拌处理,直至将其打至比较浓稠,有明显的泡状出现,再分批的加入白糖140克,打着加着,直至浆液变白天,而且达到打发的程度,再加入牛奶5匙,蜂蜜两匙,低速将它们拌匀。