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11月03日
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一般的说,牛奶可以加入到蛋糕之中,也可以加入椰奶,口感同样的不错,别有一番风格。
下面,翰香原向大家介绍一种椰奶香的海绵蛋糕,供各位感兴趣的朋友作参考。
第一步,我们备好打蛋桶,往里面倒入鸡蛋液五枚的量,食用盐小半匙,开始进行搅拌,待到很多汽泡出现的时候,再加入白糖150克,转为快速,进行拌搅,使之达到蓬发,松软,细腻的效果。
第二步,加入桶里蛋糕粉150克,发粉半匙,低速加入里面拌匀。
第三步,备好一个小碗,加入椰奶30克,食用油30克,将它们混拌在一起,搅匀,再加入浆液之中,慢慢的拌匀,这样,就是浆液半成品了。
备好模具,里壁刷一层的食用油,然后将浆液倒入到里面,刮平,就可以进行烘烤了。
将烤箱进行预热,达到了170度的时候,转入里面,烘烤半小时左右,直到表面金黄,就可以烤熟了。
烤好之后,取出来,倒扣在案子上,待到冷却了,进行脱模,切成小方块状,即可食用了。
标签:蛋糕
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