韭菜饼的做法

韭菜可以做成多种美食的，是较为不错的一种原料，下面，翰香原为您介绍一种韭菜饼子，很可口，供各位感兴趣的朋友参考。

详细的制作方法如下：

第一步，我们备好100克的韭菜，净的，就是摘过的那种，将其淘洗干净之后，再切碎就可以了。

第二步，备好料理机，往里面加入上面切碎的韭菜，再加入一些虾皮，少许的食用盐，鸡精，以及适量的清水，这样，就可以开动电源，进行搅打了，直至将其打成汁液状。

第三步，将打好的韭菜汁倒出来，加入小麦面粉300克的量，就可以进行搅拌，使之拌成浆糊状。这就是我们所要的浆液了。

第四步，备好煎锅，倒入适量的食用油，加热，盛出来适量的浆液，摊在上面，刮平，如此，就可以用小火，慢慢地进行煎了，直至煎至焦黄，就可以取出来了。

尝一下它的味道，是不是很可口呢？

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