一种干贝冬瓜汤

对于汤品，大家都是比较喜欢的，下面，翰香原就介绍一种干贝冬瓜，非常的不错，而且清淡而不油腻。

详细的制作方法如下：

第一步，我们需要备好30克的干贝，因为其本身有些硬实，所以呢，需要进行浸泡，放入到水盆子里面，泡至软化，然后再陬出来，淘洗净就可以了。再备400克的冬瓜，削去其外皮， 再切成小一些的块状。切一些葱花，姜末儿。

第二步，备炒锅加热，下入食用油适量，下入葱花，姜本，下入冬瓜，翻炒一会儿，炒至略微变色。

第三步，下入锅里适量的盐，加入清水，再另入上面处理好的干贝。

第四步，这个时候，将锅盖上，进行煮，直至将所有的食材都煮熟，如此，就可以盛出来食用了。

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