香菇煎蛋的制作

喜欢吃香菇的朋友，可以配合着鸡蛋吃，制作起来不但简单，而且口味也是相当不错的。、

详细的制作方法是这样的：

首先，我们需要备上一个稍大一些的香菇，也可以多备几个也是可行的。用之前，如果是比较干的话，可以在清水里面浸泡一会儿，就会达到软化的效果了。在浸泡的时候，可以加入适量的食用盐，这样，泡好之后，其本身就是有些咸味儿的。

接着，我们往香菇里面，磕上一枚鸡蛋液，采用小火，慢慢的进行煎，将其煎至成熟。

成熟的标志是，鸡蛋的色泽比较黄，好看。如果是泡的时间短，入味不够，也可以在煎的时候，再添加一些食用盐，就可以了。

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