自制的发糕

在本文，翰香原向大家介绍一种发糕的制作方法，供各位感兴趣的朋友作参考。

第一步，备一个盆子，加入半斤的清水，再倒入里面白糖200克，然后进行搅拌，将白糖拌至融化成为液体的。取出来其中的一部分，往里面添加入红色素少许，拌成粉红的色泽。

第二步，将上面的面糊，慢慢的倒入到瓷碗里面，当然了，如果有纸模具，更适合，达到了九成满就可以了。稍微的静置一会儿，待到里面的泡沫都消失了，那么，，即可以转入到蒸笼里面，采用大火，进行蒸，一般蒸上十分钟左右的时间，就可以蒸熟了，取出来。

第三步，备一个小碟子，加入少许的红色素，几滴的清水，拌开，再采用纸巾，吸一下水分，在 成品上点一些字印，进行装点，如此，就是我们所要的成品了。

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