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6月13日
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这是一种不错的小食品,很可爱,很对小孩子的胃口。
下面便是它的详细的制作方法,感兴趣的朋友,可以参考着进行试做。
第一步,我们备好一个馒头桶,或者叫作模子,或者是搅拌桶,往里面加入温水180克,小麦面粉350克,白糖21克,食用油4克,如此,摊开一个小坑,往里面加入酵母粉三四克的量,就可以进行和面了。要和成比较光滑而且细腻的面团,再盖上,进行自然的醒发,达到原来两倍的大小,就可以取出来了,进行揉搓,使之里面的空气排出来,再一分两个等比例大小的块儿。
第二步,我们往其中的一块里面加入适量的可可粉,另一块加入适量的草莓粉,都分别进行揉搓,直至搓匀,均匀的混为一体。
第三步, 我们将上面的面团,分别的进行揪块处理,大一些的,用纱布盖上,以防干化,小一些的,揉搓成为光滑的小面团,在上面,放一块的老红糖,这样,就可以进行收口了。在上面,用手,轻轻的捏出来两个小小的猫耳朵的造型,再采用粉色以及咖啡色,做出来眼睛以及胡子的模样。
这样制作好了之后,就可以转入到蒸笼里面了,再一次的进行醒发,达到了松软而且膨胀的效果后,就可以进行蒸了。
差不多需要蒸上二十分钟左右的时间,才可以蒸好。
蒸好之后,可以再焖上一会儿,再掀出来,就可以了。
标签:美食 糕点
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