豆豉排骨的做法

豆豉炒排骨，可以说一种理想的合理的配搭，非常的可口，详细的制作方法是这样的：

第一步，我们先来备好大约为半斤多一点的排骨，需要进行淘洗，直至淘洗干净。

第二步，备好两匙的豆豉，取出来一部分，用菜刀压一压，压碎一些，因为其颗粒大，不方便直接用。

第三步，排骨需要腌制才可以入味的，要用到的调味料，主要有酱油，米酒，食用盐，白糖，蒜末，辣椒，小磨香油，姜片，葱段等。拌在一起，抓匀，就可以了。

腌好入味，就可以进行炒了，将所有的原料都炒在一起，炒均，即可以美美的食用了。

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