茄汁藕条的做法

这里，翰香原向大家介绍一种简单的好做的茄汁藕条，适合在家里制作，详细的过程如下：

第一步，我们备好一块的莲藕，要将其外皮削去，然后再清洁干净，切成长条状。

第二步，往锅里倒入足量的食用油，烧热起来之后，将上面切的藕条下入里面，进行翻炒，将其香味儿炒出来，然后，再加入番茄沙司以及适量的清水，进行翻炒，炒均之后，就可以盖上了，进行焖炒，一般几十秒之后就可以了。

第三步，将锅盖打开，下入达量的食用盐，白糖，拌化之后，加入一些味精，如此，就可以盛出锅了。

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