葱香味儿的小苏打饼

小苏打饼子很好吃，也是很为经典的美食元素，对这感兴趣的朋友，可以参考下面的做法，自己来制作一份。

详细的方法如下：

第一步，我们需要备好20克的黄油，再将其切成小一些的块状，再放入烤箱里面，进行加热，直至软化，再加入里面面粉100克，食用盐一两克，小苏打半克左右，干酵母一克，将它们有机的混拌在一起，搅拌匀，再加入纯牛奶58克，继续进行搅拌，直至成为光滑一些的面团。

第二步，我们还要再切上两三克的小香葱铁，要淘洗干净，再沥去上面的水分，之后，就可以加入到面团里面了，继续进行揉搓，直至混拌均匀，这样，就可以盖上膜了，进行自然的醒发，差不多需要半小时左右。

第三步，在案子上，将面团，擀开，擀成薄一些的片状，再采用小叉子，在上面扎一些的规律的小孔子，这样可以防止出现膨胀的现象。

第四步，我们采用模具，切出形状，一般是直接的切成方块形，如此，就可以摆放进烤盘子里面了。

要将烤箱进行预热，达到了180克的时候，转入里面，进行烘烤，直至表面金黄，就可以取出来了，进行冷却处理，凉了之后，也开始酥脆了，就可以食用了。

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