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10月29日
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酥式糕点一般是比较受到大家喜爱的,因为香酥可口,不同的原料,出来的口感也是迥然不同的,所以呢,千变万化,可以顺应大家的挑剔。
下面,翰香原就介绍一种花生酱杏仁酥,供大家参考,因为用料简单,所以呢,可以在家中制作。
第一步,备好打蛋桶,往里面加入玉米油,白砂糖,鸡蛋液,花生酱,用量的多少,以各人的要求而定,灵活一些即可,将它们混拌在一起,进行快速的搅拌,打至其浆液微微发白。
第二步,加入里面小麦面粉以及自发粉适量,拌匀之后,再倒入适量的食用油,如此就可以搓成自己想要的形状了。
一般的,大家往往搓成圆形的,小一些的那种,再摆放入烤盘里面,在表面嵌入一枚杏仁粒儿,再在表面,刷一层的鸡蛋液,如此就可以了。
烤箱预热到180度左右,烘烤25分钟左右,直至表面焦黄,即可取出来。
一般的说,放凉之后,更加的香酥可口,可以包装起来。
标签:酥 糕点
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