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5月27日
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下面,翰香原向大家介绍一种不错的酥饺,非常的经典,制作方法也没有多少复杂的,但是,它吃起来却十分的地道,可口。
方法是这样的:
第一步,我们备一些冬瓜糖,切的稍微的碎一些,再在锅里炒一把的花生,熟了之后,再剥去外皮,然后同样的还要切碎,再炒一些白芝麻,这三种食材备好之后,混在一起,拌匀,下面就会用了了。
第二步,备一个小盆子,加入小麦面粉,清水,食用油,拌在一起,和成光滑的面团,和好之后,摆在案子上,然后擀成一张大的薄片状,然后,采用玻璃杯子的上端,压出来形状,也就是圆形的饺子皮了。
第三步,我们将第一步配好的馅,包入皮里面,然后,捏好,收口, 如此,转入到油锅里面,进行炸,直至金黄之后,再翻转过来,炸另一面,双面都金黄了,那么,就可以直接的食用了。
是不是很好做呢?喜欢的话,就在家中动手做一份吧。
标签:酥 美食
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