一种酥饺的做法

这种酥饺不同于一般的饺子，是一种不错的糕点产品，十分的香酥好吃，其详细的制作方法如下：

第一步，我们需要备好一些酥京果粉，大约为200克的量，放入盘子里面，然后再往里面加入白砂糖20克，将其混拌在一起。

第二步，再备一个碗具，往里面加入糯米粉，再加入一半量的清水，然后进行和，使之成为光滑的面团。

第三步，面团和好之后，不要急着用，可以盖上，进行饧发，一直醒到可以闻到轻微的酸味儿出现，我们将面团搓成长条状，然后分割为大小均匀的小剂子，再搓成长条状，然后扭几下，这样，就可以进行油炸了。

第四步，将油锅加热，待到了六七成的时候，就可以将上面处理好的小剂子下入里面，以中小火的方式进行油炸。

第五步，待到炸至其外壳变的酥黄好看的时候，就可以将油分沥去了。

将炸好的油分捞出来，放入到第一步我们配的蘸料之中，使之全身均匀的粘上京果粉，如此，就可以食用了。

就是这么的简单，轻松，易于掌握。

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