土豆小煎饼的做法

可以做煎饼的食材，是比较丰富的，下面，翰香原向大家介绍一种土豆风味的小煎饭，十分的经典，好吃，可口，可以作为早点，都是相当不错的。

当然了，更主要的是，这个小饼子，十分的简单，易于操作，没有多少复杂的因素。

第一步，我们先来切一些土豆丝，如果只做一个饼，那么，只用一枚就可以了。切好之后，还要泡在水里一会儿，这样可以不变黑，待会儿用的时候，直接的捞出来就可以了。

第二步，备好一个小盆子，往里面加入芡粉适量，鸡蛋一枚，将它们混拌在了起，拌匀，就是我们所要的面糊了。

第三步，备好炒锅，加入食用油，涂抹均，再把面糊盛一勺放在上面，摊开，进行煎，待到一面开始变焦黄的时候，翻转过来，再煎另一面，双面都金黄了，就可以取出来食用了，很经典地道的一种早餐饼子。

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