采用香肠为主料做出来的花卷

花卷是相当好吃的，是对于普通馒头的一种替代，下面，翰香原介绍一种采秀香肠为口味料做的小花卷，相信大家一定会喜欢吃的。

详细的制作方法如下：

第一步，我们备好一个小盆子，往里面加入白糖３克，小麦面粉４００克，酵母３克，泡打粉３克，将它们混拌在一起之后，再加入温水２０７克，这样，就可以进行开始和面工作了。我们要将面团和成没有干粉的团状，要细腻润滑一些，而且有较强的弹笥，如此，就可以盖上了，进行醒发。要想让其更加的松软有弹性，起码需要醒上半小时的时间。

第二步，当面团醒发到位之后，就可以取出来，摆在案子上了，采用擀面杖进行擀，直至成为厚度约为三四毫米的面片，在表面刷一层的食用油，再撒上香肠碎粒儿，小葱花，食用盐，如此，就可以卷起来了，卷成长条状，再逐个的切成馒头一样的形状，采用筷子，从中间压下去，让两头挤往一起。

第三步，备好蒸锅，下入清水，将花卷坯子放入里面，如此，就可以开火进行蒸了，差不多需要十分钟左右，就可以关火了，不要急着取出来，再焖上五六分钟左右，再取出，就会熟的透彻了。

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