咖喱味的小火烧

下面，翰香原向大家介绍一种咖喱味的小火烧，很甜润可口，相信大家会喜欢吃的，做出来的效果，便是如下图所示的那样。

对之感兴趣的朋友，可以参考下面的做法，进行制作。

第一步，备好一个碗，加入温水130克，酵母3克，将其化开，再静置一会儿。

第二步，备好一个盆子， 加入里面粉200克，泡打粉3克，白糖一匙的量，再将里面静置的酵水，也倒入里面，如此，就可以进行和面了，直至和成光滑细腻而且松软的面团，如此，就可以放在室内，进行醒发了，要达到比原来一倍的量还要大，这样才算发好。

第三步，这里，我们来处理一些辅料，切一些土豆丁，胡萝卜丁，洋葱丁，往里面加入一些食用油，还有咖喱粉，将它们混合在一起。

第四步，待到面团发好了之后，摆在案子上，擀开，使之成为圆片状，再抹上一层一油酥，也可以采用省事的方法， 就是在面片上，刷一层的食用油，再撒上炒黄的面粉，如此，再卷起来，卷成筒状，切成剂子，再压扁，包入馅，如此，就是半成品了。

在半成品上喷一些清水，撒上芝麻。

将烤箱进行预热，达到了190度的时候，转入里面，进行烘烤，15分钟左右，直至表面金黄，就可以取出来了。

便是这样的好看而且好吃。

标签：火烧