山药豆沙味的火烧

火烧可以制作成为各种风味的，下面，翰香原介绍一种山药豆沙味儿的，也是相当的好吃的，比较的甜润可口。

详细的制作方法如下：

第一步，先来进行和面工作，备好和面桶，加入里面普通精细面粉200克，再加入里面山药粉200克，酵母粉5克，纯牛奶220克，将其和成比较光滑而且细腻的面团，就可以盖上了，进行自然的醒发，达到原来两倍的大小时，就可以取出来。

第二步，将发好的面团，摆在案子上，搓成条状，再逐个的揪成100克每个的面团，再用手掌心摁扁，包入里面适量的红豆沙，大约为50克左右。

第三步，包好之后，封口，摁扁，使之成为圆形的圆饼状，就是我们所要的半成品了。

第四步，将平底锅进行加热，倒入里面适量的食用油，然后下入饼坯，进行煎，直至金黄，就可以取出来了。

这便是我们所要的成品了。掰开之后，可以看到里面的馅儿。

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