奶味小馒头的做法

有着奶味的小馒头，是十分不错的，如果大家感兴趣的话，可以照着一试，十分的好做，也不复杂，下面是其做法：

第一步，备好面盆，往里面加入纯牛奶100克，白砂糖10克，干酵母2克，面粉200克，进行和面工作，直至和成光滑的面团。这样，就可以包起来，盖上保鲜膜，然后进行发酵，差不多需要一个小时的时间。

第二步，待到发至两倍大小的面团，便可以将其取出来，摆放在案板上，进行搓揉，将里面的空气，挤压出来，然后，再搓成大小平衡的条状，再切成五公分左右的等份，逐个的摆放在蒸锅上，每个都要预留出一定的间隙，以防膨胀后，会挤压在一起。

对于蒸法呢，与同蒸馒头一样，直至蒸熟为止的，差不多需要十五分钟左右，然后开盖，热气腾腾的奶味小馒头，便诞生在我们的面前了。

很好吃，奶香味十足，充分。

标签：美食