小香葱曲奇的做法

曲奇做出来的成品较为酥脆，比较接近于饼干，所以，深受小朋友还有女孩的欢迎。

那么，它的制作麻烦吗？其实，很简单的，只要家里有烤箱，就可以轻松的做出来。

第一步，备碗，加入葱花20克，孜然粉3克，混拌在一起；

第二步，黄油150克，固态的，需要进行加热，使其软化，再倒入打蛋器里面，然后快速的进行搅打，直至将其打成乳白的色泽，再加入白糖40克，糖粉40克，继续快速搅打，直至膨松起来。

第三步，往打蛋器里面，加入牛奶20克，中速拌匀之后，再加入鸡蛋一枚的量，再转为中高速，打至里面的浆液十分的光滑细腻，再加入葱花，进行拌匀，就可以了。筛入面粉200克，拌匀，就可以了。

第四步，我们把打好的浆液，装入曲奇袋子里面，再挤到托盘里面，就可以了。

要求烤箱的温度达到150度，烘烤时间约为半小时，就可以烤熟了。

待其凉了，就自然的酥脆了，可以包装起来。

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