椒盐芝麻小火烧的制作

这里翰香原向大家介绍一种椒盐芝麻小火烧的技术配方，它的做法，来自于中央电视台，很可口好吃。

详细的配方做法如下：

第一步，备好一个小盆子，往里面加入自发面粉，温水，然后进行搅拌，和成比较光滑而且细腻的面团，就可以盖上了，进行自然的醒发，差不多需要半小时左右的时间。经过了醒发之后，我们用手摸一下，就会发现，其松软度要好一些了。

第二步，备一个小碗，往里面加入食用盐少许，花椒粉少量，混在一起，拌匀，即为椒盐口味料了。

第三步，我们将醒好的面团取出来，摆放在案板上，擀开，擀成大一些的方片状，在其表面，涂抹一层芝麻酱，上面撒上花椒盐，就是上面所配的那种。然后，从一端开始，卷起来，使之成为长条状，接着，将其切成大小适中的段状，再一次的将每个段状，擀成圆饼，上面涂抹一层的糖水，撒上白芝麻，就是半成品了。

可以采用电饼铛进行烤，直至表面金黄，即可取出来食用了。

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