把子肉

下面，翰香原向大家介绍一种把子肉，很鲜艳可口，而且做法也十分的简单，更主要的是好吃。

详细的制作过程如下：

第一步，我们需要备好两斤的五花肉，清洁干净之后，再摆在案子上，切成小一些的块状，可以大小一两公分左右。

第二步，我们将切好的五花肉块，放进一个干净的盆子里面，再加入一些调味料：绵白糖20克，生抽50克，甜面酱20克，老抽20克，将它们充分的混拌在一起。为了让其入味更加的透彻，还需要放入冰箱里面，进行冷藏一两个小时。

第三步，我们再备好一个小砂锅，在其底部，铺一层的葱段，姜片，再把我们上面腌好的肉，取出来，再摆放在上面，再加入一个炖肉料包，再添加一些调料汤汁，适量的清水，如此，就可以盖上了，用大火，快速的烧至沸开。

待到沸开了之后，我们转为小火，慢慢地进行炖一小时左右，这样，就可以作为菜品吃了。

标签：美食