枸杞菜鸡蛋饼子

下面，翰香原向大家介绍一种家常式的小饼子，在街头是无法吃到的一种枸杞菜鸡蛋饼子，非常的经典，详细的制作过程如下：

第一步，备一个碗具，加入三枚鸡蛋液，少许的用盐，拌在一起。备枸杞菜100克左右，洗净之后，在开水锅里面焯熟，再在凉水里面过一下，挤出其中的汁液，放入到蛋液里面，拌匀就可以了。

第二步，备好炒锅，加热，过一会儿之后，下入适量的食用油，将上面的鸡蛋液，倒入锅里面，中间需要进行翻面。

这样进行煎，直到煎至表面金黄，这样，就代表着熟了，可以食用了。

标签：饼