朝鲜风味的辣炖锅的做法

在本文，翰香原向大家介绍一种炖锅，是香辣风味的，来自于朝鲜的美食，对之感兴趣的朋友，可以参考下面的制作方法，在家中就可以做的。

详细的制作过程是这样的：

第一步，我们先来配一些辅料，备一半的洋葱，一个不大不小的西葫芦，清洁好了之后，就可以切成小块状，再备老豆腐４００克的量，同样的，也要切成小方块状。

第二步，备一个瓦煲，当然了，使用玻璃锅，也是可以的，往里面添加一些清水，然后，就可以采用大火，烧至沸开了，将韩式辣椒酱大约为两汤匙的量，放入里面，看到融解进了水中之后，再加入洋葱，西葫芦，再添加入里面一些蒜茸，食用盐，辣椒粉适量，如此，加齐之的一，就可以盖上盖子了，进行煮，煮上十五分钟左右的时间，就可以了。

第三步，将火改为稍小一些的，再往锅里加入韩式牛肉汤精，豆腐以及切好的葱段，再煮上大约为十分钟左右的时间，就可以煮熟了。

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