糖烤栗子美味好吃

在街头，我们大都会吃过糖炒栗子，很面甜，很好吃，其实，如果我们买一些生鲜的，在家里，通过自己的双手，也一样是可以做出来不错的美味的。

这里，翰香原名吃技术中心向大家介绍的是一种糖烤式的，味道十分的别致，而且个个爆裂，诱人食欲。

下面是详细的做法：

其一，对于板栗，刚买来的，可能会不太干净，需要我们进行处理，将其外皮擦拭干净，擦过之后，上面分附着一些水分，也要再擦掉的，不可以有，用干布即可。

其二，取一刀较为锋利的菜刀，我们用其尖部，把每个板栗的腰部，都割上一个口子，不要太大，也不要太小，割破皮即可，切的如果是太深的话，也不好，会影响到后来的整体效果的。

其三，我们取来割好的板栗，将其在橄榄油里稍浸一下，使之周围都粘一层薄薄的植物油。

其四，趁这个间隙， 我们将烤箱进行预热处理，上下火温需要达到二百度，烘烤的时间，约为二十分钟，最后几分钟的时候，要观察一下，不要烤焦了，因为不同的烤箱，其温度也是存在着差异的，并不是说一定是多少的。

其五，我们需要注意的是，在烘烤的时候，将白糖与水混合在一起，加热使糖得到化开，成为浓浆状，把烤好的板栗，倒入我们配好的糖浆里，一浸，再捞出来放干，那种甜的感觉，让自己十分的幸福。

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