冬菜的做法

虽然冬菜不是太常见，但是，其吃起来，还是不错的。下面，翰香原向大家介绍一种简单，易于操作的冬菜，十分的可口，可以在家中制作，很不错。

下面是其详细的操作方法：

第一步，我们需要先备好一颗高丽菜，在一些超市里，可以买到的。买来之后，摆在案板上，清洁之后，再细细的切成丝状，再在阳光下，晒上两天的时间。

第二步，晒干之后，我们把高丽菜，放在碗里面，然后往里面加入食用盐，白砂糖，蒜末，将它们进行搅打，直至拌匀，然后再装入瓶子里，进行密封，差不多需要一个月的时间。

这样，解封之后的高丽菜，便诞生在我们的面前了。它吃起来十分的酸甜可口。

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