蛋香味的鸡蛋小早点饼

说起鸡蛋饼来，我们都知道，它是十分营养健康的，被我们誉为中国式比萨，在早点的街头，一般都是可以买得到的，很好做，而且也不复杂，轻轻松松便可以做的出来的。

下面，翰香原就教大家做一份鸡蛋风味的软饼，详细的做法如下：

第一步，我们往碗里倒一杯的面粉，然后再磕入一枚鸡蛋，加入少许的食用盐，然后将其搅拌均匀，并且逐渐的往里面加入一些清水，搅成不太稠的面糊状，可以有着轻微的流动状。再拌入一些小葱花。

第二步，备好平底锅，然后将其加热，在其表面，刷一层的食用油，再刮匀，然后摊上面糊，将其用工具刮平，刮平薄饼状，进行煎，待到一面开始变黄之后，就可以翻转过来，再煎另一面，直至双面都金黄了，就可以取出来食用了。

尝一尝我们自己做的，是不是不比街头的差呢？

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