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12月24日
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下面,翰香原向大家介绍一种巧克力风味的曲奇,很好吃,凉了之后,酥脆可口,下面是其详细的制作过程:
第一步,备好打蛋桶,往里面加入鸡蛋液一只的量,接着,加入无盐黄油100克,白糖40克,黄糖40克,然后开始搅打,用快速的形式,将它们均匀的混拌在一起。
第二步,这里,我们往桶里加入牛奶50克,云呢拿油一匙,将它们以中速的方式,搅拌匀。
第三步,下入面粉两杯,杏仁片适量,巧克力豆适量,将它们以中速的方式,混拌在一起,搅均,使之成为均匀的面团,不那么的硬实即可,如果觉的不够软乎,可以加入一些牛奶。
第四步,我们取出打好的面团,将其分为大小都差不多的圆形状,接着,将其排放在烤盘之上,如此,就可以进行烘烤了,烘烤的温度要求达到170度,时间约为20多分钟,直至表面金黄,即可取出来了。

标签:美食
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