培育自发的绿豆芽

其实，在家里，我们通过自己的双手，也一样的是可以做出来豆芽的，而且更加新鲜。

这里，翰香原教您培育的是一种绿豆芽，大家都比较爱吃的那种，制作过程并不复杂。

第一步，备好干绿豆100克，倒入盆子里，加入温水，水量一定要多于豆芽，将它们能够覆盖住，进行浸泡，差不多需要一个晚上的时候，时间短了，达不到效果。

第二步，我们备一条毛巾，在温水里蘸湿，然后覆盖在外面的塑料方盒之上，再把绿豆取出来，平摊在上面，接着，再覆盖一层的湿毛巾，要盖的稍微的严实一些，再在上面压一块砖头，再盖上一条干毛巾，然后，每天要在其上浇两次水，中间要有一定的间隔。

这样，差不多需要五六天的时间，豆芽，就基本长成了。

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