咖喱风味小火烧的做法

火烧有多种，这里翰香原向大家介绍的是一种咖喱风味的，很可口好吃，而且其馅十分的金黄，好看，更主要的是，它也十分的好吃。

下面是它的详细的做法，供大家参考：

第一步，备一个面盆，加入精细面粉200克，泡打粉3克，白糖一匙，酵母3克，温水130克，将其混拌在一起，和成比较光滑而且细腻的面团，再覆盖起来，进行自然的发酵，直至其达到一两倍的大小，就可以了。

第二步，备好一个小盆子，加入土豆丁半个，胡萝卜丁适量，洋葱丁少量，加入食用油，咖喱粉少许，混拌在一起，搅拌均匀。

第三步，面团发好之后，我们将其分成大小一样的小剂子，逐个的擀开，擀成面饼状，再涂抹一层油酥，再卷起来，再擀开，如此，就可以包入馅了，像包包子一样的包起来，做成小饼状，在表面刷一层的清水，粘上白芝麻。

第四步，在烤盘上，铺一层的油纸，把饼坯逐个的放在上面，烤箱预热到190度，放入里面，进行烘烤，时间为十五分钟左右，就可以烤熟了。

这种小火烧制作并不复杂，但是十分的好吃。当然了，里面的馅也是可以灵活的更换的。

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