乌鸡白果营养汤的做法

乌鸡本身是比较营养的，其肉质十分的鲜嫩，被专家视为一种好吃而且大补的食物。

下面，我们来介绍一种乌鸡白果营养汤品的制作方法，供大家参考：

第一步，我们先备好适量的乌鸡肉，将其切成大小均匀的块状，然后下入凉水锅里，进行淘涂，再放入开水锅里，进行焯水处理，顺便将溢出来的血沫儿撇去。

第二步，经过了焯水处理之后，我们需要将其捞出来，再一次的转入到清水盆里，进行冲淘，再转入炖锅里面，加入三四倍左右的清水，再加入一些黄酒，黄芪，生姜。

第三步，将炖锅加热，先用大火快速的烧至沸开，再转为小火，慢慢地炖上三小时左右。

第四步，待炖到了两半小时的时候，可以往里面加入一些食用盐，白果，少量的枸杞，再盛出的时候，撒一些小葱花，十分香甜可口营养的乌鸡白果汤，便这么的做好了。

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