小马形状的酥脆饼干

饼干也可以做出来花样的，现在，翰香原向大家介绍一种做出来像小马一样的形状的酥脆饼干，很好吃，当然了，其做法也不复杂，详细的做法如下：

第一步，我们取出一块鸡油，大约为75克，可以在冰箱里面冻一会儿，就会凝固成为团状的。放入碗里面，加入白糖65克，磕入鸡蛋液一枚，然后快速的将其拌匀，使之混合均匀，再加入糕点粉150克，奶粉50克，玉米淀粉50克，食用盐2克，再加入一把切碎的葡萄干，如此，就可以将其进行和面处理了，直至和成光滑而湿润的面团。再将其盖上保鲜膜，放入到冰箱里面，稍加冷藏一些时间，如此，就可以拿出来了，再放在案板上，擀一下，使之成为较薄的片状。

第二步，取来小马模具，将其压出形状来，再在烤盘上，铺一层的隔油纸，将饼坯，逐个的放在上面，如此，就可以烘烤了。

要求将烤箱预热到180度，放入烤箱里面，烘烤8分钟左右，直至表面金黄，就可以取出来了。

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