白萝卜炒牛肉馅饼

馅饼是可以做出来很丰富的口味的，下面，翰香原向大家介绍一种采用白萝卜炒牛肉，做出来的，当然了，这里最主要的工作，便是炒成馅了，包饼，大家想必是都会的。

详细的制作方法是：

第一步，我们需要备好200克的白萝卜，适量的牛肉，对于牛肉，因为其本身有些硬实，而且筋度很高，所以呢，可以将其剁成肉糜，摆入盆子里面，加入食用盐，姜末，葱末，料酒，小麦淀粉，胡椒粉，鸡精，用量适量就可以了，将它们顺着一个方向，进行搅打，使之能够充分的融合在一起，达到完全均称的地步。然后，将其摆入炒锅里面，进行翻炒地，直至完全炒至混合均匀。

第二步，对于上面的白萝卜，需要先进行淘洗，干净了之后，再切成小片状就可以了。

第三步，将炒锅进行加热，下入适量的食用油，待到油温热起来之后，就可以下入葱段，姜片，进行爆炒，再下入白萝卜，继续炒一会儿之后，下入酱油，清水，进行焖煮，差不多需要焖煮五分钟在若，就到位了。

第四步，待到锅里的萝卜熟了之后，就可以将煎好的牛肉片，放入里面，再加入适量的食用盐与鸡精，如此，调拌均匀，即可盛出来了。

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