牛油小酥饼

酥饼可以通过各种不同的原料，做出来各种不同风味的小饼子来，下面，翰香原教您采用牛油来做一种酥饼，相信大家一定会喜欢这种口感的。

它的做法也不复杂：

第一步，备好一块牛油，大约为半斤的量，因为是固态的，所以呢，在使用之前，要先进行软化处理，再倒入打蛋桶里面，加入糖粉100克，进行搅打，直至将其打成膨松，再加入里面香草精半匙，白糖一把。

第二步，往桶里加入小麦面粉360克，奶粉20克，慢慢的将它们拌至混合均匀。

第三步，将上面和好的面团，倒入到塑胶方袋子里面，再切成长方形，在表面上，扎一些小孔子。

第四步，整齐的摆放在铺有隔油纸的烤盘上，就可以进行烘烤了。

将烤箱预热到160度，烘烤15分钟，烤好之后，在表面撒一些白糖，就是我们所要的成品了。

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