风味香煎土豆派

对于派类的美食，我们是比较熟悉的，在不少的超市里面，都可以找得到，也是各式各样的，这里，翰香原向大家介绍的是一种油煎风味的土豆派，很好吃，也比较的好做，大家感兴趣的话，可以做一份。

做出来的产品效果，如上面图片所示，很简单，看起来似乎并不那么的好吃，其实，是很好吃的，只是没有搭配一些青红绿，所以显的较为单调了一些。

下面是其详细的做法：

第一步，备好几块土豆，先要将其外皮削去，然后再淘洗一下，没有了泥污之后，便可以放在锅里，进行蒸了，当然了，也可以煮的，自己喜欢哪种方式，就用哪种方式，都是可以的。

第二步，蒸好之后，基本上就软化了，我们将其轻轻松松的，便可以捏成泥状了，然后在面粉里裹一下，使其全身都粘附上面粉，然后再裹上鸡蛋液，便处理好了。

第三步，备好油锅，烧至五成热的时候，下入土豆，进行油炸，待其全身都变的金黄了，那么，便可以取出来了，切成几块，放入碗里，下入直国，番茄酱，清水，生粉，鸡精，白糖，食用盐，进行勾芡处理，如此处理完毕之后，便成可以浇上土豆，进行食用了。

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