双层的鸡蛋卷的做法

这里所说的鸡蛋卷，与鸡蛋煎饼，是差不多的，可以作为早点，配搭着奶茶，粥品，吃着是相当不错的。

下面是这道蛋卷的详细的制作方法：

第一步，我们先来磕三枚鸡蛋，然后搅拌均匀，之后，往里面加入一些小葱花碎粒，再拌匀，这样，就可以进行煎了。

最好是采用平底锅，其外表需要抹上一层食用油，接着，我们把配好的鸡蛋液，倒在上面，铺下入，再摊开，主要摊成两张面皮，就可以了。

第二步，备好适量的精细面粉，加入适量的清水，食用盐，和匀这宾，倒在平底锅上，摊成两种薄面饼。

第三步，我们把面皮饼放在下面，上面铺一层鸡蛋皮，其上面放一根火腿，两片培根，如此，再卷起来，就是我们所要的鸡蛋卷了。

很简单便做出来了，而且是双层的，很不错的口味，如果大家感兴趣的话，可以动手一试哦。

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