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11月10日
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下面,翰香原向大家介绍一种不错的豆沙饼,属于改良版的制作方法,供各位感兴趣的朋友作参考。
详细的制作方式是:
第一步,我们需要借用到的主要材料是印度飞饼,可以去超市里面购买,都很好找的。再备一些豆沙馅,原料备齐了,下面就是正式进行制作了。
第二步,将飞饼取出来一张,摆放在案子上,在其中间的部位,铺一层的红豆沙,作为其馅料。铺好之后,就可以将其卷起来了,卷成长条的形状,使之成为蛋卷的形状,需要注意的是,在卷的时候,要留心,不要卷破了,不然的话,就会影响到效果了。再将卷好的飞饼,盘起来,使之成为圆盘状。
第三步,采用擀面杖,将盘好的飞饼,擀成为圆饼状,同样,也需要注意,不要擀破哦。擀好之后,就可以进行煎烙了。
待到烙至一面金黄的时候,翻转过来,再烙另一面,双面都如此了,就是成品了。
标签:饼
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