玉米饼的做法

下面，翰香原介绍一种不错的玉米饭的做法，玉米之香味儿，是可以闻到的，十分的诱人。

详细的制作方法如下：

第一步，备好一个碗具，往里面磕入两枚的鸡蛋液，然后采用筷子进行搅拌，打散。

第二步，备好一个容器，往里面加入玉米粉大约为300克左右的量，再加入小麦面粉200克左右的量，再添加牛奶适量，鸡蛋液两枚的量，白砂糖三匙，干酵母3克，将它们混拌在一起，和成比较光滑而且混合均匀的面团状，这样，就可以将其转入到保鲜袋子里面，包装好，让其自然的醒发，差不多需要半小时左右。

第三步，待到面团醒发的差不多了，取出来，揉一下，然后再分割为大小均匀的小剂子，逐个的都搓成圆形的，再用平的板形，压成圆饼状。

第四步，将电饼铛进行预热，过一会儿，涂抹一层的食用油，就可以将半成品放入里面，进行烙了，待到一面金黄了，翻转过来，再烙另一面，双面都金黄，就可以食用了。

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